Celestine Les Cyclo’ butineurs Ernest

Petit passage de Serbie

dimanche 24 avril 2011, par Pauline et Régis

Accueillis a la frontiere par une belle cote verdoyante, les douaniers nous recoivent rougeots et tout transpirants. Nous passons un peu inquiets tout de meme car il semble (selon le lonely planet et certains sites) que nous soyons obliger de nous enregistrer chaque jour a la police. Tres contraignant en ce qui nous concerne mais bon le douanier nous rassure en nous expliquant qu’un enregistrement sous 24h suffi. Nous partons a demi rassures mais profitons des vallons verdoyants, colores qui nous tendent les bras. Apres une premiere nuit sur les hauteurs de Rakovac dans une jolie petite maison pretee pour la nuit et un petit dejeuner aux couleurs serbes (Jively a la palinka avec le cafe avec radis oignons et petits friands) nous partons bien nourris vers le poste de police pour notre enregistrement. La police ne semble pas franchement au courant de cette fameuse close et de coups de fils en coups de fils nous repartons avec un numero de telephone au cas ou nous rencontrions quelques problemes lors de notre prochain poste frontiere. Ce n est qu a demi rassures que nous les quittons mais bon qu a s’la n’tienne demain est un autre jour.

Petit tour sur les hauteurs de Petrovaradin aux couleurs medieval avant de reprendre la route pour de bon cette fois. Nous nous arretons epuises dans un petit village pour une petite pause grignottage sous les yeux des voisins qui s approchent curieusement une pomme a la main. Apres quelques discussions nous ne resistons pas longtemps a leur invitation de planter la tente dans le jardin. Le monsieur part chercher des bieres pendant que nous installons notre campement. Ici, paques approche a grands pas et les restrictions de careme (plus tenus chez les orthodoxes semble t il) commencent a molir. C est ainsi que devant nos bons saucissons croates fait maison le monsieur a du mal a resister...

Nous repartons de bonne heure le lendemain prets a affronter un vent de face qui nous fouette le visage. Sur la route un apiculteur travaille, la pause s impose. Sa femme discute des difficultes et des pertes qu ils ont rencontres l an passe. 70% de leur rucher est mort, ils accusent les ’poisons’ asperges dans les champs... Il nous fait une petite visite de ces camions etranges riches en couleurs que nous commencons a voir un peu partout. Tout est sur place : bricolage, materiel, extracteur... et meme son lit lorsqu’une petite nuit dans les champs avec ses collegues lui dit.

Belgrade nous attend avec sa promenade le long du Danube, mais apres la longue route chargee de voiture que nous venons de subir, nous n avons pas la patience de rester, la grisaille des murs et des grands immeubles ne nous attire guere et c est avec empressement que nous filons vers un joli jardin ou deux enfants s eclatent avec blacky leur jeune chiot de 2 mois. Les ruches installees en fond de jardin est une occasion supplementaire de poser nos bagages pour la nuit.

Certains nous dirons domage pour Belgrade mais c est aussi ca le voyage a velo, la fatigue nous fait faire des choix.... (que nous ne regrettons pas.) Luigi (de son surnom) nous a fait gouter toutes sortes de specialites qu il concocte avec du miel. Crudivore par volonte, il invente toutes sortes de melanges et nous fait resentir les nuances du miel qu il deguste a meme le cadre. Un delice. Pour vous donner une idee : miel-cacao (dose a la perfection) ou miel-cannelle (tout en finesse) sans parler du miel-radis noir. Bref un veritable inventeur de saveur.

Alors qui veut faire des essais ?

Pauline



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